什么是暴风雨拉布拉多?
首先,暴风雨拉法洛是法国著名酒庄之一,在波尔多有左岸和右岸两个酒庄,分别生产红、白葡萄酒。 其次,要理解暴风雨拉斐罗,就要先知道波尔多葡萄酒的法定产区。这里引用一篇百度百科里的文章《波尔多葡萄酒的法定产区》: “AOP为法定产区酿酒葡萄,VDP为地方特产(地区餐酒)用红玫瑰香桃混合酿制的葡萄酒,VDT为普通餐酒是用红玫瑰香桃或白玉樱桃等水果与西拉或赤霞珠等红酒混酿而成的葡萄酒。”[1] 这个表格列出了不同的法定产区的划分,以及相应的葡萄酒的命名规则。
以右岸的圣艾米伦古堡(Chateau Saint-Emilion)为例,按照这个表格,该酒庄只能命名为“圣艾米伦古堡AOP红葡萄酒”或“圣艾米伦古堡AOP干型红葡萄酒”;如果加入丹宁含量的比例,还可以进一步分为很多种。 而暴风雨拉斐罗的葡萄酒都可以找到对应的法定产区名称,如“大爆炸拉菲罗红葡萄酒”属于Pauillac AOP,“小爆炸拉菲罗红葡萄酒”属于Saint-Estephe AOP,“超级暴风雨拉菲罗红葡萄酒”属于Margaux AOP等等。 在法定产区制度下,每个酒庄都有自己的名字,而同一酒庄生产的葡萄酒都有统一的命名规则。这是保证葡萄酒质量与稳定性的重要措施。