萨摩耶会握手算聪明吗？
这问题问的... 就好像在问「人会不会游泳」一样，当然会啊！ 但是你让一个不会游泳的人去深水区游个几米出来是不是有点奇怪？ 狗的智商跟人类差距很大，很多人类简单的逻辑和技巧是狗狗无法做到的（虽然有的狗狗能学会一些简单的人类技能）；而很多狗狗能做到的事情，我们人类也很难做到，例如嗅觉灵敏度是人类的100多倍，晚上能看到东西是人的50多倍等等…… 所以不能用人的认知去判断狗的能力，否则很容易犯错的。
不过如果题主想测试下自己家萨摩耶智商的话也不是不可以： 首先，要找到萨摩耶聪明的表现是什么——这个可以参照其他答案或者视频里面展示的萨摩耶“聪明”之处来寻找。 然后，营造出一个它必须利用这些能力才能完成的目标。 以握手为例，你可以这样做： 先让萨摩耶坐在你面前，手里拿着食物，但是不让它吃，让它看着你手里面空着的东西。然后伸出手说「我能尝尝吗？」一般狗狗都会很兴奋地摇尾巴，然后跑过来跟你握手。这时候给它吃好吃的作为奖励。
反复几次之后，再换一种食物，继续重复上面的动作。 当它掌握了「你手上拿的是食物」这个信息以后，就会不断凑过来想「抢走」你手里的食物了。
另外，推荐 B.J. 库伯的《宠物心理》，作者是美国著名的动物行为学家，书里面有很多关于小狗、小猫等小动物的行为分析，非常有趣且实用。