荷兰猪人能吃吗？
可以是可以，但是不建议食用。 首先从营养价值上考虑，除了一盒普通牛奶大约30%左右蛋白质和10%左右脂肪外，猪除了含有这些以外，还含有人体所需的几乎全部氨基酸，也就是蛋白质的质量非常高；而胆固醇含量要比肉类低得多。
其次食用风险方面，目前能够感染人类的寄生虫主要是蛔目异尖科，又称胃寄生虫，其中异尖线虫(海兽胃线虫)是较为常见的寄生在胃肠道里的虫类。而猪由于长期生活在封闭的室内，饮食安全能够得到较好保障，所以感染率非常低(低于5%)，通过常规烹煮可杀死里面细菌、寄生虫等，因此正常食用的风险不大。 但若果是从外部环境得来的猪，如野外捕捉或从养殖场买来的，则可能带有较高浓度的寄生虫，此时若未经高温蒸煮就直接食用，极有可能引起人体寄生虫病。 总之，只要做好清洁工作和煮熟煮透，一般不会出现什么健康问题。但要注意的是，荷兰猪体内含有丰富的嘌呤，故急性痛风患者应少吃。对于健康人群来说，也没有必要因为吃了猪肉而特地多吃几块白萝卜，以此来缓解嘌呤摄入过量的问题。