金鱼水是什么水？
“金鱼水是北京自来水公司2018年开发推出的优质饮用水，其水源地位于北京西北部群山中的永定河水库，因为富含多种对人体有益的矿物质和微量元素，被誉为“天然矿泉”。 金鱼的瓶子是透明的塑料瓶，上面印有“GOLDFISH”字样，打开瓶盖可以闻到扑鼻的水汽，喝起来有淡淡的甜味。
这种水的销售非常火爆，超市里经常卖断货。有网友说，自从喝了金鱼水后，就再也不想喝桶装了矿泉水了；也有网友表示，喝了几个月，发现头发确实比以前有光泽了，皮肤也不像以前那么干燥了；更有网友说，晚上喝一瓶，第二天早晨会有神清气爽的感觉 据北京自来水公司的工作人员介绍，其实地下水和地表水都是天然的，只是经过层层过滤，把一些大颗粒的杂质给“滤”出去了，而一些可溶性的物质（比如钙、镁等金属离子）是无法被彻底去除的。
所谓人工净化，就是把一些肉眼看不见的物质通过物理或者化学的方法给“处理”掉。比如说通过加氯气来杀死细菌，通过添加硫酸铝来絮凝杂质等等。 北京自来水公司高级工程师李泰然告诉记者，虽然天然矿泉水是经过天然净化而成的，但它仍然含有某些可溶性物质，因此也可以通过一定的工艺进行提炼，将这些有害物质去除。不过这样的工序会大量消耗能源，成本很高，并不实用。 “我们最后希望消费者在购买矿泉水的时候，能够看看它的标签，选择符合自己需要的那一种。”