哪种东西吃了不能吃?

丰驿丰驿最佳答案最佳答案

一、感光类食物

1.柠檬,芹菜,胡萝卜等含有光敏感的物质,这些蔬菜中含有光敏物质(如胡萝卜素),经过消化能够转化为维生素A;而维生素A又属于一种致敏原,如果摄入过多,可能会引起过敏症状,通常表现为皮肤瘙痒、皮疹等症状。大量摄入这类食物还可能对视网膜有所损害。所以这一类蔬菜不宜多吃。

2.菠菜,韭菜,空心菜等含有光敏物质的绿叶青菜,同样含有较多的人体所需的维生素,平时应该适量食用,注意不要过量。

二、易腐败变质的食物

1.腌制食品:因为盐分含量较大,腌制食品很容易滋生细菌,有些细菌产生的毒素即使高温蒸煮也不能完全杀死,因此最好少吃或不吃腌制食品。

2.熟制食品:在制作的过程中可能沾染病菌,如果烹调温度不高,时间不足,可能就杀灭不干净,因此吃之前要充分加热透。

三、对人体有害的成分

1.甲醛!!!甲醛可是致癌的物质啊!!! 甲醛主要存在于粘合剂中,各种刨花板、纤维板、胶合板以及泡沫塑料等,都含有大量甲醛。新买的衣服也可能有甲醛残留哦~ 所以买回来的衣服一定要用清水多浸泡一段时间再清洗!!! 除了衣物和家具,甲醛还存在于各种涂料、油漆、粘合剂、壁纸等材料中……

2.苯并芘 是引起食道癌和胃癌的有害物质之一,可能来源于燃料未充分燃烧的排放物、沥青、焦油等,也有可能来自于香烟。 我们平时吃的煎炸食品可能就有这种物质存在。由于油烟比较大,做饭的时候也要尽量避开吸入过多的油烟。

3.硝酸盐、亚硝酸盐 主要来源于腌制肉类、海产品及添加剂。它可转化成剧毒物质亚硝胺,因此食用时需格外注意。特别是中老年人和儿童,应严格控制该类的摄入量。

四、其他注意事项

1.饮料要适量饮用,不要酗酒。 2.零食要适量品尝,特别是含有人造奶油的糖果和巧克力,热量较高,不宜多吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!