蝶鱼是养殖的吗?

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蝶鱼,原产于印度洋、太平洋热带海域,分布范围包括马来半岛、菲律宾、印尼至日本以南诸岛;在中国分布于台湾、福建、广东至广西沿海。 该物种的模式产地在夏威夷岛(Hawaii)。 蝴蝶鱼属海水鱼类,宜生长在水质清洁、含盐量高、水色清澈的海水中,对温度和营养元素的要求较为敏感。在野外,它们一般生活在沿岸水域的礁石缝隙中或沉没的船底,以藻类和小型甲壳类为食。由于这类鱼具有食用价值和观赏价值,人们进行人工饲养。

目前,国内外已进行了不少有关蝴蝶鱼的培育研究,并取得了一定成果。中国水产科学研究院黑龙江渔业研究所于1974年首次完成了“海生淡水虾”的驯养试验,其中也包括了蝴蝶鱼。广东省水产研究所于1982年也发表了关于黑鲷、蓝点马鲛、珍珠贝与蝴蝶鱼四种海洋鱼类在半咸水中的生长试验报告。这些研究对开展我国近岸海洋鱼类的人工繁殖及幼体发育研究具有重要的参考价值。

不过,这些研究多集中于品种资源鉴定、生物学特性测量等方面,具体生态习性还有待进一步研究。 在我国,除了部分高档水产品专卖店有售以外,一些超市也有售卖进口蝴蝶鱼,价格一般在每500克30元~60元不等。 很多人误以为这种鱼是雌雄异形,实际上它们虽然外形差异较大,但都是雄鱼。这是因为两性异形的判断依据应为第二性征而不是外生殖器,而雄鱼的第二性征体现在胸鳍变粗变大(第3段图)。所以只有一公一母时才能通过观察外部形状来辨别性别。 那么,有人会问了:要是买回来发现是一条雌鱼怎么办?其实不用慌张,只要把鱼儿放入清水环境,它很快就会转变为雄鱼。

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