什么鱼最好养殖？
我认为是罗非鱼，我在农村老家养鱼，一开始什么都不懂，在鱼塘里撒了点鱼苗进去就不管了，后来才知道要定期投喂，更换池塘的水等等，当然最后也是以失败告终，不过我发现的这种适合室内养殖的鱼类-罗非鱼却由此而来… 刚开始的时候我只是觉得这鱼儿挺特别的，长得挺快，容易养活，不用投料就能存活下来，于是就摘了几片西瓜皮扔进池塘让它享用，几天后再去看的时候，已经全部吃完了…（真不知廉耻，哈哈）
后来我出去打工，把两亩多荒地托管给一位朋友打理，几年后回去看看，竟然发了不小的规模，而且池塘里的水没有明显的下降，看来是用上了循环系统，而最让我吃惊的是，这些罗非鱼个个都有拳头那么大，足足大了好几圈！于是忍不住抓几条起来品尝，鱼肉鲜嫩滑口，味道真是不错^_^
由于是在野外放养，所以这些鱼的肉看起来不是很干净，身上有黑色的小斑点，但是洗得干净的话，还是能够看到晶莹剔透、白里透红的肉质，和冷冻柜里面那些冰鲜的罗非鱼简直不能比啊，后来问了才知这是淡水养的，不是海水养的，所以才这么新鲜美味……
因为经常拿回家煮来吃，所以家里大人小孩都不排斥，甚至有点喜欢，尤其是那鲜嫩可口的鱼片，用姜葱蒜爆香之后，加入生抽、食盐调味，再炖个十分钟，那香味直往鼻腔里钻，让人看了都欲罢不能，恨不得马上大块朵颐一番……
自从掌握了这个秘籍之后，我家烧鱼的次数越来越频繁，以至于后面直接买现成的烤制罗非鱼回来加青椒一起焖，或者炸着配着薯片一起吃……