狗吃猪肝什么好处和坏处？
猪肝适宜于体弱无力、年老体弱、贫血患者等。猪肝为营养丰富、物美价廉的食品。猪肝含锌十分丰富，每100克猪肝含锌14.55毫克（锌是儿童生长发育不可缺少的微量元素），同时含有人体易缺乏的铁及铜。动物肝中维生素A的含量冠于其他食物之上，猪肝中所含的维生素A5275IU高达人体每日推荐摄取量的1055%。吃动物肝可以不用再吃维生素片。有补肝明目、养血等功效，对于肝肾阴虚、体虚乏力、眼目昏花、夜盲症等症，有辅助治疗作用。
在中医理论中，猪肝味甘性温，有补肝、肋肾、明目、养血等功效，可治血虚萎黄、夜盲、视力减退、体虚乏力、产后缺乳等症。猪肝中含有的磷脂类物质和维生素A、B2等成分，有助于强肝解毒、预防肝炎疾病、维持肝脏细胞正常生理功能。因此，有上述疾患者可以选用猪肝来作为食疗的食材。经常饮酒的男士，可以多多食用猪肝来养肝护肝。
动物的肝是管理代谢、解毒的主要器官，一些人造的或天然的毒素在肝脏中发生氧化、还原反应。残留的毒素会储存在肝细胞的脂肪内，肝细胞的脂肪中可能包含有浓缩的激素及杀虫剂。所以，有上述慢性疾患者及过敏体质者不建议选用此食材。