狗狗生日蛋糕怎么做?
首先声明我不是宠物店,也不是狗贩子!我只是一个爱狗的业余养狗爱好者。。。 做狗蛋糕需要准备如下东西:
1.动物性脱脂鲜奶油100克(动物性的比较好,比较健康)
2.牛奶35ML
3.蛋黄4个
4.玉米淀粉1匙半(约15ML)
5.白砂糖适量
6.柠檬汁1小匙 7、动物性鲜奶油、水果、狗粮等 8.工具:电动打蛋器一个,裱花袋或保鲜袋、小叉子或竹签(用来插在成品上)、裱花台 步骤:
第一步先制作戚风蛋糕,蛋黄加少许糖搅匀备用;蛋清加几滴柠檬汁用打蛋器打成蛋白霜,分三次加入牛奶和玉米淀粉的混合物拌匀待用,然后加入一半的蛋黄糊拌成面糊,再将全部面糊倒入剩下的蛋黄中拌匀,装入裱花袋,挤入纸杯中大约二分满即可。
第二步:烤箱预热好后,中层150度二十分钟左右即可出炉晾凉待用。
第三步:将奶油打发至浓稠状态时再分次加入白糖继续打至硬发状态,取三分之一打发好的奶油与打好后的蛋黄糊拌匀后再把面糊倒回剩余的奶油中翻拌均匀即成戚风蛋糕糊。
第四步:将戚风蛋糕糊装入裱花袋中,在烤盘中铺上防粘布,烤盘放入烤箱下层,温度降低为90度左右烤一小时即可取出放凉,在表面切出十字状,注意不要切断了哦!这样方便裱花
第五步:将烤好的蛋糕切成两片,在中间抹上打发好的奶油,然后在边缘处可以装饰一点草莓呀什么的都可以啊~接下来就是最后的装饰环节啦~~先准备好你想要的颜色然后挤出花边来就好了呢~~~当然你还可以自己设计一下,比如用一些彩针或者巧克力豆之类的,会更漂亮哦~~~最后还可以在顶部用奶油写上狗宝宝的名字~这样就大功告成了呢~