大白熊怎么鉴别纯不纯？
大白熊葡萄属于一种葡萄嫁接的产物，因此在种植时，选择良好的砧木，进行良好的管理至关重要。否则，极易出现砧木窜根现象，使植株结出的葡萄失去了大白熊葡萄的特性。那么，大白熊葡萄怎么鉴纯不纯呢？
一、看树苗的葡萄架
大白熊葡萄若接穗和砧木的长势相差悬殊时，如砧木长势强旺，则需搭高1.5-1.75米，最好达到2米的葡萄架，否则因枝梢无法达到架面而影响商品率和产值。如接穗长势偏强、偏旺，可改搭较低的架式，但不要低于1.2米，否则树体生长不良。
二、看冬芽
冬芽，即大白熊葡萄枝条上的芽体，正常的冬芽为绿色，在阳光照射后呈紫褐色。冬芽不饱满，芽体瘦小。在枝条上分布不均匀、有病斑的为嫁接苗质量不好的表现。
三、看根系
大白熊葡萄砧木多采用贝达、5BB或SO4等，根系较白，有少量主根，须根分布均匀，无病烂根，正常苗根系长5-10厘米。
四、看枝条
大白熊葡萄嫁接苗的接穗，若管理得好，枝条粗壮，节间短，芽眼饱满，无病害，正常苗长1米左右；若管理不好，所嫁接的枝条偏嫩，有少量的细弱枝，芽体偏小，节间稍长，有徒长现象。
五、看嫁接部位
大白熊葡萄嫁接部位要位于地表以上10-16厘米（浅土埋嫁接口），用劈接法嫁接的大白熊葡萄，上、下切口均要敞开；用单芽切接法嫁接的，接口要紧凑，且要全部包扎好，不露内体。