清道夫可不可以吃?

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首先我们要知道水箱脏乱,是否真的能导致人患寄生虫病或者其它疾病:一般来讲,如果水箱脏乱,我们打开水箱确实能看到一些类似泥鳅一样东西在里边乱窜,这些像泥鳅的东西有人称它们为寄生虫病病原体,其实这是对它们的误解。

这些“小泥鳅”学名叫北方鱼 tad 鱼,属于鲤科、倒虹吸属,俗名清洁鱼、吸污鱼、清道鱼、吸水鱼等等。其主要特征:胸鳍成吸盘状,用以吸附其它物体及在水下迅速移动;体肥、侧扁,背弓,腹部平或稍凹陷;身体裸露、无鳞,头小,口宽,上颚有须 4 对;身体无斑纹。

北方鱼 tad 鱼是我国南方特有的一种淡水底栖小型鱼类,属杂食性,以水中的有机碎屑及小型水生生物为食,偶尔也吸食其它大型鱼类的体表粘液,因此具有净化水环境和其它大型鱼类的功能。是 50 年代从南方引入北方饲养的,主要为鲢、鳙、鲤、鲫等池塘或水库的主养鱼或混养鱼,起到清洁食场及主养鱼体表粘液作用。因此它们不会在我们的体内生活并致病。而且因为它们具有一定的经济价值,可以食用,其口味鲜嫩适口,营养丰富,鲜食、腌制、熏制皆宜,所以北方一些地区还有用它们做成小罐酸鱼出售呢。这样看来我们水箱里的清道夫不仅能吃,还是营养丰富的可食之物呢。

但水箱脏乱有可能引起一些问题:比如水质难以保持清爽,容易恶化,甚至滋生一些细菌等有害生物,使鱼易染病;北方鱼 tad 鱼有可能会吸食其它观赏鱼的体表粘液,导致其它观赏鱼容易得口、尾烂病;北方鱼 tad 鱼繁殖极快,且生命力强,在水箱中难以根除等。

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